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甜高粱

甜高粱（Sorghum dochna ）是禾本科高粱属粒用高粱的变种，源于非洲，魏晋时期经印度传至国内，作为饲用及糖料作物被长期栽种，有“北方甘蔗”之称 。甜高粱的用途十分广泛，它不仅产粮食，也产糖、糖浆，还可以做酒、酒精和味精，纤维还可以造纸。

我国已收集到约1152个甜高粱品种 。多数属早熟种，株高一般为250cm左右，高的3m以上。锤度5-17%，个别品种达20%以上。如紫花芦穄是中国上海等地的地方品种，晚熟，在北京不抽穗，株高3m以上，生物产量高，锤度达22%左右。

中国北京等地区的雅津甜高粱有170多个品种。甜杂1号是以7504不育系与丽欧配制的杂交种。杂种优势很强，株高3m以上，籽粒产量每公顷高达6000kg左右。锤度15%，鲜秆每公顷产60t左右。

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